« Le goût de la bière fermière » de Martin Thibault

À l’approche de l’été et de la fête des pères, voici le livre parfait pour l’amateur de bière.  Ce que nous propose l’auteur, ce sont des exemples de création de bières.  En fait, il nous fait découvrir ce qui se cache dans la création de ces nombreuses bouteilles modernes que l’on retrouve sur nos étalages.  On se promène au Québec et au nord-est de l’Amérique pour découvrir les différentes formes de création.  Vous allez donc en apprendre davantage sur les traditions jusqu’aux innovations locales et écoresponsables.

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